出来栄えはまあまあでした。
チョコレートを扱う機会は皆無に等しいので、こぎれいに効率よく進めることなどできません。
そこらじゅうチョコレートまみれにして、ようやく出来上がりました。
どなたかのレシピを見てそのまま作りましたので、もちろんお味は最高でした。

ただ、お菓子は見た目が重要ですから、今回は69点でぎりぎり不合格と言ったところでしょうか。。

ちなみにオペラはいつもお世話になっている父にあげました。
とても喜んでもらえました。

主人にはガトーショコラを。
平日だったのであまり手をかけられないので、なるべく簡単なスイーツになりました。

ガトーショコラは焼き上がりの見極めが、初めて作る人には難しいですね。
え、こんな生焼けみたいで良いの？というようなところで切り上げないと、しっとり感が出ないということがわかりました。

簡単でおいしくて、これは来年も作ろうと思いました。
主人に、「先日味見してもらったオペラと今日のガトーショコラ、どっちがおいしい？」と聞いたところ、

「オペラ」

即答でした。そりゃそうですよね…。

それとなくよし亭アイコンをチョコで作ったのですが、誰にも気づいてもらえず。

ホワイトデーのお返しはダイヤモンドがいいなあ。