- 2023年03月07日
- ちょっと上達
- 2023年02月09日
- うれしいお話
- 2022年01月07日
- 2022年のお正月
- 2021年12月26日
- クリスマス
- 2021年02月03日
- 節分パン
2021年01月20日
パン作りを始めると、食パン型にラウンド型、小さなキューブ型にセルクル…と色々欲しくなってしまいます。
でもそんなにしまう場所がない!買ってもそんなに使わないかもしれない!ですよね。
ということで今回は、よし亭が買ってよかったと思う型をご紹介します。
山食、角食、マーブル食パンなどアイディアでいろいろ焼けます。
収納するのにとっても場所を取るのですが、他の道具で代用できないので必要ですね。
1.5斤、1斤、キューブ型、スリム型とありますが、大きくなるほど上手に焼くのが難しいので、初心者の方は長方形の1斤型をおすすめします。
イングリッシュマフィンや平焼きパンを作るときに使います。
9cmセルクルを6個~8個持っていると便利です。
この型に入れて焼くだけで可愛いので第1位です。
スクエアのケーキ型よりも、真ん中が空洞なので良く焼けます。初心者の方にもおすすめしたい型です。
特に初心者の方にはおすすめできない型をこっそりご紹介します。
小さい食パンが焼ける、キューブ型。
けっこう値が張る割には使用頻度が低いです。まず、小さいのでお手入れが面倒。
焼き上がりは可愛いのですが、私はおすすめできない型です。
大きくて収納場所を占拠してしまうことや、発酵の見極めも難しいということでメッシュ型もあまり利用していません。メッシュ型のパンを失敗すると、メッシュの一つ一つから生地が飛び出た形で焼けてしまうので、これがもう大惨事なんです。。
ハート型、ロングタイプ、小さいタイプ、など様々なセルクルがありますが、正直全く使っていません。写真も探せないぐらいです。
セルクルはバラバラしていて収納が大変なのに、使用頻度が低いなんて残念すぎます。
9cm前後のセルクル以外は、よく検討してからご購入されたほうが良いと思います。
おススメの型とかお勧めできない型とかご紹介していますが、私もインスタやTwitterで可愛い型でパン作りされている方の写真を見ると欲しくなっちゃいます。
使えばよいんですよね。。
買ったら使おう!壊れるまで使ってあげましょう!