初めてパン作りをする方は、こちらのレシピでパン作りの基本の流れを確認してみてください。

パンの作り方に決まりはありません。捏ねないパンだってあります。
お店で売っているようなかっこいいパンも簡単に作れます。

パン作りに最低限必要な材料と道具は、次の通りです。

あとはレシピに合わせて必要だったりそうではなかったりするので、上記があればとりあえず始めることができます。

材料についてもっと知りたい方は「パン作りの材料」をご覧ください。
道具についてもっと知りたい方は「パン作りの道具」をご覧ください。

パン作りはある程度時間がかかります。
例えば、丸パンを作る場合、いわゆる仕込みである「捏ね」の作業で２０分程度、一次発酵で１時間弱、ベンチと二次発酵で約１時間、焼成で１５分程度かかりますので、トータルは３時間弱になります。
慣れないうちはもっと時間がかかってしまうかもしれませんので、時間の余裕がある時にパン作りをしていただくことをおすすめします。

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